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La Krebsegilde (en Dinamarca) o Kräftskiva (en Suecia), es una fiesta tradicional en la que se celebra la temporada de pesca cangrejos de río, típicamente durante el mes de agosto, periodo general en el que se permite la pesca de este especimen. Algunas fuentes citan sus orígenes minoritarios en la realeza sueca del S. XVII,Sigue leyendo «Escandinavia a bocados (VII): Krebsegilde o Kräftskiva»